<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Alternative Universe Archives - art4d</title>
	<atom:link href="https://art4d.com/tag/alternative-universe/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://art4d.com/tag/alternative-universe</link>
	<description>ARCHITECTURE &#124; DESIGN &#124; ART</description>
	<lastBuildDate>Fri, 09 Apr 2021 10:45:28 +0000</lastBuildDate>
	<language>th</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.7.1</generator>

<image>
	<url>https://art4d.com/wp-content/uploads/2016/03/art4d-gravatar-150x150.png</url>
	<title>Alternative Universe Archives - art4d</title>
	<link>https://art4d.com/tag/alternative-universe</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>PALAM PALAM</title>
		<link>https://art4d.com/2021/04/palam-palam</link>
					<comments>https://art4d.com/2021/04/palam-palam#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ketsiree Wongwan]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 09 Apr 2021 13:00:59 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[DESIGN]]></category>
		<category><![CDATA[PEOPLE]]></category>
		<category><![CDATA[UPDATE]]></category>
		<category><![CDATA[Alternative Universe]]></category>
		<category><![CDATA[social infrastructure]]></category>
		<category><![CDATA[Palam Palam The Living Cafe & Restaurant]]></category>
		<category><![CDATA[Slure Project]]></category>
		<category><![CDATA[Palam Palam MUSEUM]]></category>
		<category><![CDATA[Palam Palam Tamagno]]></category>
		<category><![CDATA[Neilson Hays Library]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://art4d.com/?p=47943</guid>

					<description><![CDATA[<p>Beyond being a café and restaurant, alternative universe intends to make this place ‘a living room for the community’</p>
<p>The post <a href="https://art4d.com/2021/04/palam-palam">PALAM PALAM</a> appeared first on <a href="https://art4d.com">art4d</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2><span style="font-family: boing-bold; font-size: 14pt;">BEYOND BEING A CAFÉ AND RESTAURANT, ALTERNATIVE UNIVERSE INTENDS TO MAKE THIS PLACE ‘A LIVING ROOM FOR THE COMMUNITY’</span></h2>
<p><span id="more-47943"></span></p>
<p><span style="font-family: relevant-bold; font-size: 12pt;">TEXT: PRATARN TEERATADA</span><br />
<span style="font-family: relevant-bold; font-size: 12pt;">PHOTO: <span style="font-weight: 400;">KETSIREE WONGWAN <span style="font-size: 8pt;">EXCEPT AS NOTED</span></span></span></p>
<p><span style="font-family: rm-regular; font-size: 10pt;">(For English, press <a href="https://art4d.com/en/2021/04/palam-palam">here</a>)</span></p>
<p><span style="font-weight: 400; font-family: sarabun-regular; font-size: 12pt;">พื้นที่ศิลปะ ห้องสมุด แหล่งศึกษา โรงละคร เหล่านี้คือ social infrastructure ซึ่งเป็น soft power ที่ชี้วัดคุณภาพของการใช้ชีวิตใน เมือง “Alternative Universe” มีเป้าหมายที่จะพัฒนาองค์กร และเติบโตเป็นผู้นำด้าน social infrastructure development ในเอเชีย โดย “ไม่ใช่” กิจการเพื่อสังคม (social enterprise) แต่เป็นเครื่องจักรธุรกิจที่ทำงานกับเครือข่ายองค์กรที่มีวิสัยทัศน์ในการพัฒนาร่วมกัน เป็นธุรกิจที่เชื่อในวิถีทางแห่งการสร้างองค์กรให้เติบโตผ่านการตระหนักรู้ถึงการมีอยู่ทางสังคม&nbsp; (profit-oriented, but selective) พวกเขาเปิดพื้นที่จุดสังเกตการณ์เมือง ชื่อ “ปะแล่ม ปะแล่ม (Palam Palam The Living Cafe &amp; Restaurant)” มันคือคาเฟ่ และร้านขนมที่มีความหมายมากไปกว่านั้น</span></p>
<p><img fetchpriority="high" decoding="async" class="size-full wp-image-47953 alignnone" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/190802_Postcards-11_edit.jpg" alt="" width="1500" height="671" srcset="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/190802_Postcards-11_edit.jpg 1500w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/190802_Postcards-11_edit-300x134.jpg 300w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/190802_Postcards-11_edit-1024x458.jpg 1024w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/190802_Postcards-11_edit-1000x447.jpg 1000w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/190802_Postcards-11_edit-600x268.jpg 600w" sizes="(max-width: 1500px) 100vw, 1500px" /></p>
<div id="metaslider-id-47964" style="max-width: 1500px; margin: 0 auto;" class="ml-slider-3-94-0 metaslider metaslider-nivo metaslider-47964 ml-slider ms-theme-default" role="region" aria-roledescription="Slideshow" aria-label="09.04.2021 UPDATE - PALAM PALAM 1">
    <div id="metaslider_container_47964">
        <div class='slider-wrapper theme-default'><div class='ribbon'></div><div id='metaslider_47964' class='nivoSlider'><img decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/190802_Postcards-01-scaled-1500x845.jpg" height="845" width="1500" title="190802_Postcards-01" alt="" class="slider-47964 slide-47972" data-no-lazy="1" /><img decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/190802_Postcards-03-scaled-1500x845.jpg" height="845" width="1500" title="190802_Postcards-03" alt="" class="slider-47964 slide-47973" data-no-lazy="1" /><img loading="lazy" decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/190802_Postcards-05-scaled-1500x845.jpg" height="845" width="1500" title="190802_Postcards-05" alt="" class="slider-47964 slide-47974" data-no-lazy="1" /><img loading="lazy" decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/190802_Postcards-07-scaled-1500x845.jpg" height="845" width="1500" title="190802_Postcards-07" alt="" class="slider-47964 slide-47975" data-no-lazy="1" /><img loading="lazy" decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/190802_Postcards-09-scaled-1500x845.jpg" height="845" width="1500" title="190802_Postcards-09" alt="" class="slider-47964 slide-47976" data-no-lazy="1" /></div></div>
        
    </div>
</div>
<p><span style="font-family: sarabun-regular; font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">&#8220;ปะแล่ม ปะแล่ม เป็นคำภาษาไทยโบราณ เป็นคำวิเศษณ์ แปลว่า อ่อนๆ น้อยๆ ส่วนมากใช้แก่สิ่งที่มีรสหวาน เช่น หวานปะแล่มๆ” ปฐวี วิรานุวัตร (อาร์ท) </span><span style="font-weight: 400;">เล่าให้เราฟังถึงความหมายของชื่อร้านที่เริ่มต้นจากชั้น 1 ของโครงการ mixed-use ชื่อ “Slure Project” (สลัว โปรเจ็คต์) ที่เขาก่อตั้งขึ้นบนถนนเจริญกรุง ซึ่งพื้นที่สังเกตการณ์เมืองในรูปแบบคาเฟ่แห่งนี้ทำหน้าที่เป็น observation spot ทั้ง 2 ฝั่งคือ “ในดูนอก นอกดูใน” ที่ทำหน้าที่สื่อสาร และเผยแพร่วิสัยทัศน์ของบริษัทฯ เกี่ยวกับการยกระดับคุณภาพชีวิต ให้กับคนเมือง&nbsp;</span></span></p>
<div id="attachment_48011" style="width: 1510px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" aria-describedby="caption-attachment-48011" class="wp-image-48011 size-full" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4841_low-res.jpg" alt="" width="1500" height="1000" srcset="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4841_low-res.jpg 1500w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4841_low-res-300x200.jpg 300w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4841_low-res-1024x683.jpg 1024w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4841_low-res-1000x667.jpg 1000w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4841_low-res-660x440.jpg 660w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4841_low-res-373x248.jpg 373w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4841_low-res-600x400.jpg 600w" sizes="auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px" /><p id="caption-attachment-48011" class="wp-caption-text"><span style="font-size: 10pt;">Patavee Viranuvat, Managing Director of Palam Palam Cafe</span></p></div>
<p><span style="font-weight: 400; font-family: sarabun-regular; font-size: 12pt;">“Alternative Universe ต้องการที่จะเติบโตจากจุดเล็กๆ เพื่อที่จะพัฒนาโปรเจ็คต์ด้าน social infrastructure development ในเอเชีย ซึ่งฟังดูอาจเป็นความฝันที่ยิ่งใหญ่ แต่เราก็ตระหนักว่าจะต้องเริ่มต้นเข้าใจจากหน่วยที่เล็กที่สุดให้ได้ หากไม่มีพื้นที่ที่จะสื่อสาร และแบ่งปันบทสนทนากับผู้คนที่หลากหลาย คงจะเป็นไปไม่ได้แน่ที่จะเข้าใจภาพรวมได้” ปฐวีเล่าถึงที่มาที่ไป&nbsp;</span></p>
<div id="attachment_47961" style="width: 1510px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" aria-describedby="caption-attachment-47961" class="wp-image-47961 size-full" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/DSCF5017_low-res.jpg" alt="" width="1500" height="843" srcset="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/DSCF5017_low-res.jpg 1500w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/DSCF5017_low-res-300x169.jpg 300w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/DSCF5017_low-res-1024x575.jpg 1024w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/DSCF5017_low-res-1000x562.jpg 1000w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/DSCF5017_low-res-600x337.jpg 600w" sizes="auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px" /><p id="caption-attachment-47961" class="wp-caption-text"><span style="font-size: 10pt;">Photo courtesy of Palam Palam Bangkok</span></p></div>
<div id="attachment_47958" style="width: 1510px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" aria-describedby="caption-attachment-47958" class="wp-image-47958 size-full" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/80726819_2216993245272531_2106265546939957248_o_low-res.jpg" alt="" width="1500" height="843" srcset="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/80726819_2216993245272531_2106265546939957248_o_low-res.jpg 1500w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/80726819_2216993245272531_2106265546939957248_o_low-res-300x169.jpg 300w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/80726819_2216993245272531_2106265546939957248_o_low-res-1024x575.jpg 1024w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/80726819_2216993245272531_2106265546939957248_o_low-res-1000x562.jpg 1000w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/80726819_2216993245272531_2106265546939957248_o_low-res-600x337.jpg 600w" sizes="auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px" /><p id="caption-attachment-47958" class="wp-caption-text"><span style="font-size: 10pt;">Photo courtesy of Palam Palam Bangkok<span style="color: #555555;">&nbsp;</span></span></p></div>
<div id="attachment_47959" style="width: 1510px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" aria-describedby="caption-attachment-47959" class="wp-image-47959 size-full" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/DSCF4313_low-res.jpg" alt="" width="1500" height="843" srcset="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/DSCF4313_low-res.jpg 1500w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/DSCF4313_low-res-300x169.jpg 300w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/DSCF4313_low-res-1024x575.jpg 1024w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/DSCF4313_low-res-1000x562.jpg 1000w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/DSCF4313_low-res-600x337.jpg 600w" sizes="auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px" /><p id="caption-attachment-47959" class="wp-caption-text"><span style="font-size: 10pt;">Photo courtesy of Palam Palam Bangkok</span></p></div>
<p><span style="font-family: sarabun-regular; font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">“ด้วยความที่ ปะแล่ม-ปะแล่ม เริ่มต้นด้วยพื้นที่เล็กๆ จากการเป็นเสมือนห้องนั่งเล่นของ community ตรงนั้น และทีมงานหลากหลายพื้นฐาน เราจึงไม่ยึดติดกับข้อกำหนดสินค้าอย่างใดอย่างหนึ่ง หรือตั้งใจแข่งกับเทรนด์ในอุตสาหกรรมมากนัก แต่เราเชื่อว่าการที่ค่อยๆ ทำความรู้จักลูกค้าแต่ละคน และความต้องการที่แท้จริง จะเป็นกุญแจของพัฒนาอย่างยั่งยืนนี้ได้ ลูกค้าที่มาคาเฟ่บางทีมาแล้วอาจจะไม่ได้ต้องการกาแฟมากเท่ากับการได้พูดคุยกับใครสักคนหนึ่ง ท่ามกลางเมืองที่ไม่มีใครกล้าทำความรู้จักกันนี้ ก็เป็นได้” </span></span></p>
<div id="metaslider-id-47980" style="max-width: 500px; margin: 0 auto;" class="ml-slider-3-94-0 metaslider metaslider-nivo metaslider-47980 ml-slider ms-theme-default" role="region" aria-roledescription="Slideshow" aria-label="09.04.2021 UPDATE - PALAM PALAM 2">
    <div id="metaslider_container_47980">
        <div class='slider-wrapper theme-default'><div class='ribbon'></div><div id='metaslider_47980' class='nivoSlider'><img loading="lazy" decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/148875317_3659981277384540_7432777055200649135_n-500x708.jpg" height="708" width="500" title="148875317_3659981277384540_7432777055200649135_n" alt="" class="slider-47980 slide-47995" data-no-lazy="1" /><img loading="lazy" decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/149969153_3659981294051205_3917435238575559468_n-500x708.jpg" height="708" width="500" title="149969153_3659981294051205_3917435238575559468_n" alt="" class="slider-47980 slide-47994" data-no-lazy="1" /><img loading="lazy" decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/148913389_3659981284051206_7939874379063221662_n-1-500x708.jpeg" height="708" width="500" title="148913389_3659981284051206_7939874379063221662_n" alt="" class="slider-47980 slide-47996" data-no-lazy="1" /></div></div>
        
    </div>
</div>
<p><span style="font-family: sarabun-regular; font-size: 12pt;"><span style="font-weight: 400;">ปฐวีเล่า และเสริมต่อถึงวิธีการทำงาน และเอาตัวรอดในช่วงโควิดว่า “เราทำงานจากการเข้าใจปัญหาของลูกค้ามาตลอด ตอนที่ออกแบบโปรดักท์กันเป็นช่วงล็อคดาวน์ที่คนฮิตตัว Basque Burnt Cheesecake อย่างมากในโลกออนไลน์ เราพบว่าส่วนมากต้องออเดอร์ปอนด์ใหญ่ และราคาสูง แต่จริงๆ ลูกค้าอยากลองทานไม่มากเท่านั้นเอง คุณรชยา วัฒนศิริชัยกุล (เชล) </span><span style="font-weight: 400;">ซึ่งเป็น Head of Design Department ของ Alternative Universe เลยใช้วิธีคิด และพัฒนาเหมือนการออกแบบ เลยเกิดเป็น “ชีสเค้กหน้าไหม้ไซส์มินิ” ซึ่งน่าจะเหมาะกับชีวิตคนกรุงเทพฯ ที่มีชีวิตที่เร่งรีบ ไม่อยากรอพรีออเดอร์ ไม่กินหวานเกิน ไม่กินขนมชิ้นใหญ่ แต่อยากลองหลายๆ แบบ และหยิบมากัดได้เลยตอนรถติดๆ ไม่ต้องใช้ช้อนตัดทาน ที่สำคัญซื้อไปฝาก และแบ่งทานกันได้โอกาสต่างๆ ตอบรับกับ corporate culture อย่างคนเอเชียดี”&nbsp;</span></span></p>
<p><span style="font-weight: 400; font-family: sarabun-regular; font-size: 12pt;">ในช่วงเวลาไล่ๆ กัน ปะแล่ม-ปะแล่ม ขยายสาขาถึงสองสาขา คือ เอเชียทีค และห้องสมุดเนียลสัน เฮย์ส ซึ่งนอกจากการเลือกพัฒนา ปะแล่ม-ปะแล่ม เป็นหลักในช่วง COVID-19 จะเป็นไปอย่างมีนัยยะสำคัญ เนื่องจากเห็นว่า F&amp;B ยังเป็นธุรกิจที่สามารถอยู่ได้ในช่วงวิกฤตแล้ว ปฐวีก็ยังตั้งใจกำหนดให้รูปแบบของร้าน และบริการปรับตัวตามคาแร็คเตอร์ในแต่ละย่านเพื่อการสื่อสาร และศึกษาผู้คนไปด้วยเสมอ&nbsp;</span></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-47987" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4781_low-res_edit-1.jpg" alt="" width="1410" height="940" srcset="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4781_low-res_edit-1.jpg 1410w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4781_low-res_edit-1-300x200.jpg 300w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4781_low-res_edit-1-1024x683.jpg 1024w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4781_low-res_edit-1-1000x667.jpg 1000w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4781_low-res_edit-1-660x440.jpg 660w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4781_low-res_edit-1-373x248.jpg 373w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4781_low-res_edit-1-600x400.jpg 600w" sizes="auto, (max-width: 1410px) 100vw, 1410px" /></p>
<div id="metaslider-id-48029" style="max-width: 1500px; margin: 0 auto;" class="ml-slider-3-94-0 metaslider metaslider-nivo metaslider-48029 ml-slider ms-theme-default" role="region" aria-roledescription="Slideshow" aria-label="09.04.2021 UPDATE - PALAM PALAM 4">
    <div id="metaslider_container_48029">
        <div class='slider-wrapper theme-default'><div class='ribbon'></div><div id='metaslider_48029' class='nivoSlider'><img loading="lazy" decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4768_low-res.jpg" height="1000" width="1500" title="3W2A4768_low res" alt="" class="slider-48029 slide-48043" data-no-lazy="1" /><img loading="lazy" decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4755_low-res.jpg" height="1000" width="1500" title="3W2A4755_low res" alt="" class="slider-48029 slide-48031" data-no-lazy="1" /><img loading="lazy" decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4724_low-res.jpg" height="1000" width="1500" title="3W2A4724_low res" alt="" class="slider-48029 slide-48033" data-no-lazy="1" /><img loading="lazy" decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4789_low-res.jpg" height="1000" width="1500" title="3W2A4789_low res" alt="" class="slider-48029 slide-48032" data-no-lazy="1" /><img loading="lazy" decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4740_low-res.jpg" height="1000" width="1500" title="3W2A4740_low res" alt="" class="slider-48029 slide-48035" data-no-lazy="1" /><img loading="lazy" decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4735_low-res.jpg" height="1000" width="1500" title="3W2A4735_low res" alt="" class="slider-48029 slide-48034" data-no-lazy="1" /><img loading="lazy" decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/152314932_3689186504464017_4636309275824456520_n-1500x1000.jpg" height="1000" width="1500" data-caption="Photo courtesy of Palam Palam Bangkok&nbsp;" title="152314932_3689186504464017_4636309275824456520_n" alt="" class="slider-48029 slide-48040" data-no-lazy="1" /><img loading="lazy" decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/155516009_3712777065438294_1991198807823053801_n-1500x1000.jpg" height="1000" width="1500" data-caption="Photo courtesy of Palam Palam Bangkok&nbsp;" title="155516009_3712777065438294_1991198807823053801_n" alt="" class="slider-48029 slide-48041" data-no-lazy="1" /><img loading="lazy" decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/TED-X-welcome_201107_58_edit-1279x853.jpg" height="1000" width="1500" data-caption="Photo courtesy of Palam Palam Bangkok&nbsp;" title="TED X welcome_201107_58_edit" alt="" class="slider-48029 slide-48042" data-no-lazy="1" /></div></div>
        
    </div>
</div>
<p><span style="font-weight: 400; font-family: sarabun-regular; font-size: 12pt;">“Palam Palam MUSEUM” at Asiatique The Riverfront ได้รับโอกาส และการสนับสนุนจากผู้บริหารระดับสูงของ Asset World Corporation (AWC) พร้อมกับการเปิดเอเชียทีคอีกครั้งเมื่อวันที่ 15 ตุลาคม 2020 หลังการแพร่ระบาด COVID-19 รอบแรก สาขานี้มีชื่อต่อท้ายว่า “มิวเซียม” เพื่อให้คล้อยไปกับแนวคิดของเอเชียทีคที่เป็นสถานที่ประวัติศาสตร์ โดยที่นี่ทำหน้าที่เป็นฐานผลิตหลักของโปรดักท์ ก่อนจะส่งไปยังสาขาต่างๆ รวมทั้งเป็นสาขาที่จะได้เห็นการผลิต และเรื่องเล่าของแบรนด์อีกด้วย โดยลักษณะกลุ่มลูกค้าไม่ใช่เพียงกลุ่มนักท่องเที่ยวอย่างเดียวเท่านั้น แต่ครอบคลุมถึงกลุ่มครอบครัว วัยรุ่น เด็กเล็ก ไปจนถึงสัตว์เลี้ยง ร้านจึงออกแบบเน้นให้มีความสุกสนาน มีพื้นที่ outdoor และเหมาะกับการจัดเลี้ยง จัดกิจกรรมต่างๆ ได้ </span>&nbsp;&nbsp;</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-47988" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4712_low-res.jpg" alt="" width="1500" height="844" srcset="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4712_low-res.jpg 1500w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4712_low-res-300x169.jpg 300w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4712_low-res-1024x576.jpg 1024w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4712_low-res-1000x563.jpg 1000w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4712_low-res-600x338.jpg 600w" sizes="auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px" /></p>
<div id="metaslider-id-48013" style="max-width: 1500px; margin: 0 auto;" class="ml-slider-3-94-0 metaslider metaslider-nivo metaslider-48013 ml-slider ms-theme-default" role="region" aria-roledescription="Slideshow" aria-label="09.04.2021 UPDATE - PALAM PALAM 3">
    <div id="metaslider_container_48013">
        <div class='slider-wrapper theme-default'><div class='ribbon'></div><div id='metaslider_48013' class='nivoSlider'><img loading="lazy" decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4695_low-res.jpg" height="1000" width="1500" title="3W2A4695_low res" alt="" class="slider-48013 slide-48020" data-no-lazy="1" /><img loading="lazy" decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4698_low-res.jpg" height="1000" width="1500" title="3W2A4698_low res" alt="" class="slider-48013 slide-48019" data-no-lazy="1" /><img loading="lazy" decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4697_low-res.jpg" height="1000" width="1500" title="3W2A4697_low res" alt="" class="slider-48013 slide-48021" data-no-lazy="1" /><img loading="lazy" decoding="async" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4692_low-res_edit.jpg" height="1000" width="1500" title="3W2A4692_low res_edit" alt="" class="slider-48013 slide-48018" data-no-lazy="1" /></div></div>
        
    </div>
</div>
<p><span style="font-weight: 400; font-family: sarabun-regular; font-size: 12pt;">ส่วนอีกสาขาหนึ่ง “Palam Palam Tamagno” at Neilson Hays Library เป็นสาขาที่เปิดตัวในเวลาเพียง 2 เดือนหลังจากสาขาเอเชียทีค จากการได้รับโอกาสพิเศษอีกครั้งจากทาง Neilson Hays Library Foundation และทางทีมผู้บริหารมูลนิธิ&nbsp; ลักษณะของร้านถูกล้อมรอบด้วยสวนของห้องสมุดท่ามกลางต้นไม้ใหญ่ เป็นบรรยากาศที่ร่มรื่น และสงบเงียบใจกลางถนนสุรวงศ์ ซึ่งตั้งใจออกแบบให้เป็นพื้นที่ Intellectual &amp; Poetic Cafe โดยนามสกุลของสาขา “Tamagno” ตั้งขึ้นเพื่อให้เกียรติกับ “มาริโอ้ ตามัญโญ” สถาปนิกชาวอิตาลี ผู้ออกแบบอาคารห้องสมุดแห่งนี้ (และเป็นผู้ออกแบบสถานีรถไฟหัวลำโพง พระที่นั่งอนันตสมาคม พระราชวัง และอาคารสำคัญในสมัยรัชกาลที่ 5 อีกมากมาย) สำหรับสาขานี้กลุ่มลูกค้าเป็นผู้คนทำงาน และอาศัยในละแวก รวมถึงสมาชิกประจำของห้องสมุด ร้านจึงตั้งใจ ออกแบบให้เป็นที่พักผ่อนเติมพลังเล็กๆ ได้”&nbsp;</span></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-47999" src="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4702_low-res.jpg" alt="" width="1500" height="1000" srcset="https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4702_low-res.jpg 1500w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4702_low-res-300x200.jpg 300w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4702_low-res-1024x683.jpg 1024w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4702_low-res-1000x667.jpg 1000w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4702_low-res-660x440.jpg 660w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4702_low-res-373x248.jpg 373w, https://art4d.com/wp-content/uploads/2021/04/3W2A4702_low-res-600x400.jpg 600w" sizes="auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px" /></p>
<p><span style="font-weight: 400; font-family: sarabun-regular; font-size: 12pt;">F&amp;B เป็น “Soft Power” ที่มีศักยภาพที่จะขับเคลื่อนสังคมไปได้อีกไกล เพราะการเผยแพร่ “รสชาติ” เป็นการเผยแพร่ และรักษาวัฒนธรรมในตัวมันเองแบบไม่ต้องโฆษณาอะไรกันมากมาย วันนี้เราตามสังเกตการณ์ ปะแล่ม-ปะแล่ม ในบทบาทของหน่วยธุรกิจชุดแรกๆ ของ Alternative Universe เรามาติดตามกันต่อไปว่าพวกเขาจะเดินทางกันไปถึงไหน โปรดอย่ามองข้าม soft power ชุดนี้โดยเด็ดขาด&nbsp;</span></p>
<p><span style="font-family: boing-bold; font-size: 14pt;"><a href="https://www.alternativeuniverse.co/palampalam"><span style="font-weight: 400;">alternativeuniverse.co/palampalam</span></a><span style="font-weight: 400;">&nbsp;&nbsp;<br />
</span><span style="font-weight: 400;"><a href="http://facebook.com/PalamPalamCafe">facebook.com/PalamPalamCafe</a>&nbsp;<br />
</span><a href="https://www.alternativeuniverse.co/"><span style="font-weight: 400;">alternativeuniverse.co</span></a></span></p>
<p>The post <a href="https://art4d.com/2021/04/palam-palam">PALAM PALAM</a> appeared first on <a href="https://art4d.com">art4d</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://art4d.com/2021/04/palam-palam/feed</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>