Photo courtesy of Trimode Studio ประกาศผลออกมาแล้ว กับสี่ผลงานที่ได้รับรางวัล DEmark สาขาออกแบบตกแต่งภายในประจำปี 2022 ซึ่งเป็นรางวัลที่คัดเลือกผลงานออกแบบอันโดดเด่นจากสตูดิโอมากฝีมือทั่วประเทศไทย ในหมวดหมู่โรงแรม ร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านค้า ไปรู้จักผลงานทั้งสี่เพิ่มเติมกันได้เลย
TEXT: PRATARN TEERATADA
PHOTO CREDIT AS NOTED
(For English, press here)
สำหรับรางวัล DEmark สาขาออกแบบตกแต่งภายในประจำปี 2022 ที่รวมงานด้านโรงแรม ร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านค้า พื้นที่ทำงานร่วมกัน และผ่านชุด ปีนี้มีผลงานได้รับรางวัล 4 ผลงานด้วยกันจากสตูดิโอชั้นนำทั้งสิ้น
เริ่มจาก NANA Coffee Roasters Bangna คาเฟ่แบรนด์ดังที่ได้ชื่อว่าเป็นแบรนด์ที่แข็งแรงในเรื่องกาแฟตัวจริง เปิดมาแล้วหลายสาขา ปังทุกแห่ง สาขาล่าสุดคือที่บางนาได้ทีมสถาปนิกจาก IDIN Architects มาช่วยออกแบบภายใต้แนวคิด anti architecture ออกมาเป็นโครงสร้างชั้นเดียวสีขาวโพลนแทรกตัวในสวนผสานเรื่องราวของ architecture / landscape / coffeescape เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ทำหน้าที่เป็นทั้งพื้นที่ดื่มกาแฟและมินิมิวเซี่ยมบอกเล่าเรื่องราวที่เกี่ยวกับกาแฟ ธุรกิจมูลค่าสูงในยุคปัจจุบันนี้
Photo: Ketsiree Wongwan
ร้านกาแฟที่ได้รางวัล DEmark อีกแห่งเป็นงานของ Trimode Studio ที่ชื่อ Tangible งานนี้เป็นการปรับชั้นล่างของสำนักงาน Trimode แถวถนนตกให้กลายเป็นพื้นที่อเนกประสงค์ เต็มไปด้วยไอเดียเชิงทดลองทั้งในเรื่องวัสดุ การจัดการพื้นที่ และบรรยากาศโดยรวม อาจเป็นเพราะผู้ออกแบบเป็นเจ้าของโปรเจ็คต์นี้เองเลยทำให้ไม่มีข้อจำกัดใดๆ ทุกๆ ไอเดียสามารถเป็นไปได้ในการออกแบบและไปจนถึงขั้นตอนอนุมัติการก่อสร้างให้ออกมาจริงๆ ได้ ไฮไลท์ของ Tangible อยู่ที่ส่วนของบาร์ซึ่งผู้ออกแบบอธิบายว่า “มันคือการกำหนดความหมายต่อสิ่งเดิม และสิ่งเดิมก็สามารถเป็นสิ่งใหม่ได้”
Photo courtesy of Trimode Studio
งานชิ้นที่สาม “ร้านข้าวใหม่ปลามัน” ผลงานของ กรกต อินเตอร์เนชั่นนอล เป็นงานประติมากรรมไม้ไผ่ขนาดยักษ์ที่เป็น signature ของกรกต อารมย์ดี งานนี้นอกจากจะเป็นการรวม ช่างอวน ช่างต่อเรือ แม่ครัว เด็กเสิร์ฟ เจ้าของร้านและทีมนักออกแบบมาร่วมไม้ร่วมมือกันแล้ว กระบวนการนี้ยังสอนคนให้หันกลับมาทำอะไรให้บ้านเกิด กรกตใช้คุณสมบัติของไม้ไผ่มาออกแบบโครงสร้างทำให้อาคารมีเส้นโค้งแบบคันธนู โถงอาคารมีหน้าที่ใช้งานอเนกประสงค์ คุณงามความดีอีกอย่างหนึ่งของงานชิ้นนี้อยู่ที่ผู้ออกแบบให้ความสำคัญกับการรักษาสิ่งแวดล้อมด้วยการผสานการบำบัดน้ำเสียเข้ากับตัวอาคารก่อนจะระบายออกสู่สาธารณะอีกด้วย
Photo courtesy of Korakot International
Photo courtesy of Korakot International
ชิ้นสุดท้าย SOCO WORK งานออกแบบของ pbm สำนักงานให้เช่าและ co-working space รูปแบบใหม่ที่มีคาแรคเตอร์ไม่เหมือนใคร ไอเดียตั้งต้นมาจากพวงเครื่องปรุงในร้านก๋วยเตี๋ยว ที่สะท้อนคาแรกเตอร์พิเศษของคนไทยที่นิยมปรุงรสด้วยตัวเอง ถูกพัฒนามาเป็นรูปแบบสำนักงาน 5 ธีม 5 บุคลิก งานชิ้นนี้จัดเป็นงานสเกลเล็กเมื่อเทียบกับโปรเจ็คต์อื่นๆ ของ pbm ที่เราคุ้นเคยกัน แม้จะเล็กแต่ดูมีคุณภาพ มีชีวิต มีความร่วมสมัย pbm คุมธีมอยู่ ตอบโจทย์ แฮปปี้กันทั้ง user และ owner
Photo: W Workspace
DEmark ปีนี้ เลือกชูแค่ 4 ผลงาน ล้วนเป็นงานคุณภาพทั้งสิ้น ต้องขอยินดีกับผู้ออกแบบและเจ้าของโครงการทั้ง 4 ผลงาน ธุรกิจออกแบบจะเจริญก้าวหน้าต่อไปได้ต้องอาศัยความเข้าใจกันเป็นอย่างดีของทั้งสองฝ่าย เมื่อนักออกแบบสามารถพิสูจน์ให้เห็นว่าไอเดียที่พวกเขานำเสนอนั้นสามารถเพิ่มมูลค่าให้กับธุรกิจได้จริงๆ อนาคตย่อมจะมีนักลงทุนที่กล้า ‘เสี่ยง’ กลับไอเดียมันส์ๆ มากยิ่งขึ้น